Peito de Peru Quatro Queijos

Peito de Peru Quatro Queijos

Ganhei esta receita de uma amiga querida e é um prato maravilhoso!!!

Peito de Peru Quatro Queijos

500grs de peito de peru defumado e fatiado(retirar aquela pele que fica nele)

Reserve.

Bater no liquidificador:

1/2 caixa de Catupiry

1/2 queijo fundido

1 copo de requeijão

50grs de queijo parmesão ralado e

1 tablete de caldo de galinha dissolvido com:

1 xícara de água quente

1 pitada de noz moscada

1 lata de creme de leite com soro

Montagem:

Em uma vasilha que possa ir ao forno, colocar:

Uma camada de peito de peru e alternar com o creme do liquidificador.

A última camada é um PURÊ DE BATATA bem gostoso.

Por último, regar com 1 colher de manteiga derretida com 2 colheres(sopa) de Whisky.

Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.