Mousse de Tomate Seco

Bater no liquidificador:
2 xícaras (chá) de creme de leite com soro
1/2 xícara(chá) de maionese
1 dente de alho socado
150gr de queijo catupiry
200gr de tomate seco temperado
1 colher(sopa) de catchup
1 colher(sopa) de molho inglês
sal, orégano,pimenta tabasco,cheiro verde picado
1 sachê de gelatina incolor, colocar para hidratar em 1/2 xícara (chá) de água e levar para o microondas por 20 segundos.
Bater tudo.
Colocar em uma vasilha e acrescentar levemente 2 claras batidas em neve.
Untar uma forma no formato desejado , com óleo.
Colocar a mistura e bater levemente a forma para retirar as bolhas.
Levar para gelar por 24 horas