Receita

 Eu adoro este pão que faço aquí em casa para o lanche. Ele fica lindo!!! A receita é bem fácil como as que pretendo passar para vcs. Beijos.

                         Caracóis de Queijo

MASSA:

      50 grs de fermento para pão

      1 colher (chá) de açúcar

      1 xícara (chá) de leite morno

      Sal à gosto

      1/2 xícara  (chá) de farinha de trigo

RECHEIO:

      1 lata de creme de leite sem soro

      200grs de margarina

      1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

      1/4 xícara (chá) de queijo prato ralado

      Gema para pincelar

MOLHO:

      1/2 lata de creme de leite sem soro

      1/2 xícara (chá) de leite

      Sal à gosto

     1/2 xícara(chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE FAZER:

     Misture bem os ingredientes da massa e reserve. Divida a massa em 4 partes. Abra cada massa com um rolo até obter um retângulo de 32x20cms e espalhe o recheio no centro da massa. Enrole como rocambole e corte em fatias.

    Numa forma de buraco no meio, untada com óleo, coloque a massa em camadas. Pincele-a com a gema batida e deixe crescer por cerca de 15 minutos. Leve ao forno pré-aquecido moderado por 1 hora.

COBERTURA:

    Numa tigela misture todos os ingredientes do molho. Retire o pão do forno, despeje por cima e sirva.

OBS: Ele cresce bastante e fica muito lindo, parecendo um buquê de flores. É delicioso!!!