Depois de gelados, são embrulhados em pacotinhos de presentes.
São fáceis e com um visual lindo!
Fazer um Pão de ló de leite quente:
6 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de açúcar
Bater os dois ingredientes por 4 minutos.
Continuar batendo e alternando com:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite quente.
Bater levemente.
Untar uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
Levar para assar de 40 a 50 minutos usando o truque do palito. Se este sair seco, está pronto!
Esfriar e cortar o bolo ao meio.
Recheio:
2 latas de leite condensado cozido de 45 a 50 minutos
Esfriar.
Misturar 2 xícaras de nozes trituradas.
Calda para Regar:
Guaraná.
Chantilly:
1/2 litro de creme de leite fresco, batido em Chantilly. Não colocar açúcar.
Acrescentar,1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Bater levemente
E mais :2 xícaras de nozes trituradas. Esta é para decorar.
Montagem:
Forrar uma forma de alumínio, com papel alumínio.
Colocar 1 xícara de nozes ( as reservadas para a decoração)
Colocar metade do Chantilly
Colocar metade do bolo
Regar com Guaraná
Colocar todo o recheio de leite condensado com nozes.
Outra metade do bolo
Regar novamente com Guaraná
O restante do Chantilly
Outra xícara de nozes triturada.
Levar esta assadeira montada para gelar para ficar mais fácil depois de cortá-lo em pedaços de 4x4.
Embrulhar em papel celofane e depois em papel crepom.
Dar Laços de fita.
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